Ingen anledning att undvika fet ost

Foto: Istock

Ingen anledning att undvika fet ost

Publicerad

I en dansk studie undersöktes hälsoeffekterna när deltagarna åt 90 gram standardost, jämfört med effekten av att äta lättost tillsammans med mer kolhydrater för samma energimängd. En kontrollgrupp upprättades också, som intog bröd och sylt för motsvarande värde.

Inga skillnader

Man noterade högre HDL-kolesterol hos gruppen med standardost än hos kontrollgruppen, men i övrigt syntes inga skillnader. Resultatet kan dock inte påskina att den här studien ger någon anledning att undvika fet ost. NN

Raziani F et al. High intake of regular-fat cheese compared with reduced-fat cheese does not affect LDL cholesterol or risk markers of the metabolic syndrome: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2016 Oct;104(4):973-981.

On
Off

0 kommentarer

Läs mer

  • Senaste
  • Mest läst
  • Mest kommenterat

Kom in i diskussionen

Detta innehåll är skapat av BODYs besökare

BODY som e-tidning!

2 kommentarer

djjuha: Nu har det gått 2 år sedan jag frågade om den digitala tidningen. Är det inte dags nu att man bara kan köpa den digitala versionen?

Twitter

Forum

Facebook

Artikelkommentarer


Det finns många tunga skäl att prenumerera

BODY är tidningen för dig som vill träna lite hårdare, lite bättre och lite mer seriöst.
Vi lär dig hur du snabbt och effektivt kan skaffa dig din drömfysik och behålla den.

Varje månad i BODY

  • De bästa styrketräningstipsen
  • Nyheter från hela världen
  • Forskning om träning och kost
  • Frågor & svar
  • Tävlingar
  • Personporträtt med de som har lyckats
  • Kostråden för mer muskler och mindre fett
  • Skvaller från fitness- och bodybuildingvärlden
  • BODY 401, december 2017

  • BODY Mat, Nummer 1

  • BODY 400, november 2017

  • BODY 399, oktober 2017

  • BODY 398, september 2017

  • BODY 397, augusti 2017

  • BODY 396, juli 2017