Lurar du dig själv med innehållsdeklarationer?

Undviker du kemikalier och outtalbara ord i innehållsförteckningar? Kolla in det här.

Det är en vacker semesterdag mitt i den bästa delen av den svenska sommaren. Du ligger i en solstol i en lummig trädgård eller vid en vacker strand. Solen steker, inte ett moln på himlen. Du sträcker dig efter ditt nyttiga snack. Noggrann som du är med dieten kastar du en förstulen blick på innehållsförteckningen. Den lyder:

Aqua, socker (fruktos, glukos), sukros, E460, oktadekadiensyra, oktadekatriensyra, oktadekaensyra, hexadekaensyra, asparginsyra, glutamin, leucin, alanin, lysin, glycin, arginin, prolin, serin, tyrosin, treonin, isoleucin, fenylalanin, valin, histidin, tryptofan, cystin, methionin, E236, E296, E160a, E161c, E140, E161d, E161e, E161q, E161h, E300, E307, Folat, Betain, Kolin, Fytosteroler, 2,5-Dimetyl-4-hydroxy-2H-furan, Gamma-dekalakton, Gamma-dodekalakton, 2-furfural, 5-hydroxy-metylfurfurar, Limonen, Linalol, E-nerolidol, E1510, Hexanol, Oktanol, Metylbutanoat, Etylbutanoat, Metylhexanoat, Etylhexanoat, Hexyletanoat, Etanoat, (E)-2-Hexen-1-YL, Etanoat, Butyletanoat, Metyloktanoat, Etyloktaonat, Oktyl-2-metylbutanoat, Oktylhexanoat, Metanetiol, Geraniol, E210, Farnesylacetat, Mesifuran, Metylantranilat, Gamma-dekalakton, Dimetoximetan, 1-butoxy-1-etoxyetan, aska.

OH. MY. GOD. Du sätter dig spikrak i stolen i chock och vämjelse. Till och med himlen tycks mulna. Vilken samvetslös och ondskefull multinationell livsmedelsjätte prånglar ut detta kluster av farliga kemikalier som mat till små barn och aningslösa vuxna?

Ingrediensförteckningen avser obehandlade smultron, om nu smultron kommit med innehållsförteckning. Låt dig inte luras av det förenklade budskapet att allt med besvärliga kemiska namn är farligt och ohälsosamt!