Jo jag tycker det. Vad kom först, ägget eler hönan? Nedå men det jag undrar är följande: Varför i h*lvete är det mer mättsamt att äta ett kokt ägg än ett stekt? Är det bara psykologiskt att det är mer "kompakt" med kokt än stekt? Utsöndras det mer "kött" av ägget då det steks eftersom den inget skal har, så det blir mindre ägg av ett ägg? Someone? Out there, som har ett nobelpris? :nerd:

P.s I övrigt är ju ägget så enkelt i sig, en liten rund sak med ändå mycket protein i sig för det lilla. Gudagåva! :ike: Btw. ägget kom före hönan av en mutation från andra varelser, gick i generationer till slut blev det ett sk. "höna".

Logiskt sett borde man bli mer mätt på ett stekt ägg då det är stekt i smör/olja och har fått ett högre energiinnehåll men jag håller med dig om att kokta ägg mättar bättre!
En sak kan vara att de känns mer kompakta samtidigt som att när man steker ett ägg så kanske man inte får ut allting ur skalet efter att det knäckts. ´

Hm, finner ej logiken ändå i jämförelse med ägghistorien! stupid me!

är det verkligen vattnet? var det det du menade Eddie?? lr nåt annat??

jag tror mer att det är psykologiskt lr nåt kemiskt ämne som bidrar till mättnaden...

Enligt Livsmedelsverket:

Ägg kokt:

Per 100Gram
Energi kcal: 141,00 Energi kJ: 588,00
Proteiner: 12,60 Fiber: 0,00
Kolhydrater: 0,00 Vatten: 76,40
Alkohol: 0,00

Fetter:
Fett: 10,10 Kolesterol: 417,00
E-mättade: 4,50 Mättade: 2,80
F-mättade: 1,20

Vitaminer:
A: 204,00 B1: 0,10
B2: 0,40 B3: 0,00
B6: 0,10 B9: 33,00
B12: 1,40 C: 0,00
D: 1,40 E: 1,80

Mineraler:
Fosfor: 200,00 Järn: 1,90
Kalcium: 50,00 Kalium: 126,00
Magnesium: 13,00 Natrium: 132,00
Selen: 24,00 Zink: 0,30
----------------------------------
Ägg stekt

Per 100Gram
Energi kcal: 211,00 Energi kJ: 884,00
Proteiner: 12,60 Fiber: 0,00
Kolhydrater: 0,00 Vatten: 66,30
Alkohol: 0,00

Fetter:
Fett: 18,10 Kolesterol: 417,00
E-mättade: 9,40 Mättade: 3,70
F-mättade: 3,60

Vitaminer:
A: 204,00 B1: 0,10
B2: 0,40 B3: 0,00
B6: 0,10 B9: 33,00
B12: 1,30 C: 0,00
D: 1,40 E: 3,80

Mineraler:
Fosfor: 201,00 Järn: 1,90
Kalcium: 53,00 Kalium: 127,00
Magnesium: 14,00 Natrium: 984,00
Selen: 24,00 Zink: 0,30

:devil:

haha & herregud.. jag tycker ni två kan skriva till varandra på msn istället. :dance: