Hej på er!

Det jag vill få ut av denna tråden är recept på nyttiga, goda & enkla mål som man lätt fixar ihop & sen tar med sig till jobbet.

Som ni säkert förstår, ju lättare det är att laga/röra ihop målen ju bättre är det. Då får alla en större chans att hinna me lunch lådan till jobbet

Denna tråden kan gynna många här på forumet, så kör igen med recepten

Makrill i tomatsås, typ tre till fyra skivat mörktbröd, frukt med.
Gott som fan!

När du lagar middagen så gör du lite mera så det räcker till en matlåda, så vips har du en matlåda till lunchen på jobbet.

En Burk Keso Naturell.

Näringsvärde
Per 100 g ca 1 dl:

Energivärde 380 kJ/ 90 kcal
Protein 12 g
Kolhydrat 2 g
Fett 4 g

+

Abbas tonfisk i vatten

Näringsvärde per 100 g utan lag:
Energi: 480 kJ / 110 kcal
Protein: 25.0g
Kolhydrat: 0.0g
Fett: 1.0g

3 Rågkusar, 3 ägg, 3 skivor skinka + ev, lite majonäs

Tag rågkusarna och värm dom till önskad temperatur ifall frysta.
Stek de 3 äggen i en stekpanna
Lägg ett stekt ägg i varje skiva bröd
Klicka ut lite majonäs ovanpå ägget
Lägg på en skiva rökt eller kokt skinka

Voilá

Tack för era tips!

Gärna fler tips som liknar middagsmat. Då man ska orka träna efteråt.

/ Johan

Steka en kyckíng och koka lite ris/bulgur är ju inte direkt svårt eller tar lång tid. Lite kryddor och möjligtvis lite snabbt ihopvispad currysås funkar utmärkt.

En annan snabb rätt. Koka nudlar (de med kryddpåse i)och kläck 2 ägg i som du försiktigt rör i! Mättar bra!

hur gör man den där currysåsen då?? är urdålig på att laga mat . lr stod det kanske ? kunde man ta kesella till såsen me. Äter alltid bara ris o kyckling utan sås, blir så torrt.

Något jag börjat missbruka lite smått är havregrynsgröt med apelsin och keso i.
Detta kryddat med både kanel och pepparkakskrydda smakar nästan som glögg.

Jag resonerar iaf som så att lunchen är mitt största mål om dagen, speciellt när jag tränar efter jobbet. Då kan man inte äta några mackor eller varma koppen. En lagom stor portion lagom fördelad med protein, kolhydrater och grönsaker.
Tex, laga laxfile i ugn, med rotfrukter och ha en kall god sås till finns enkla påsar att köpa och bara blanda med gräddfil eller liknande. Smidigt, maten lagar sig själv i ugnen och man har tid för annat.

Kyckling med wook grönsaker och ris.
Pannbiffar, bara att göra massor och frysa in, koka potatis till.
Pasta, med oändliga olika pasta såser, jag har hur mycket tips som helst..

Måste bara tipsa, enklast och smalast är att blanda mjöl m vatten (ngn matsked mjöl och ngn dl vatten), superbra om man skakar alles i en shaker.... ös ner blandningen i en gryta, häll i curry efter behag samt salt, låt koka upp (inte på varmast möjligast, utan lagom varmt) dessutom ska du rör lagom slappt hela tiden annars hamnar mjölet längst ner i djupet och bränner fast . Testa dig fram!

enkelt... eller har jag missat ngt?!

Tjingeling, ping ping!

men mjöl är ju jättesnabba kolhydrater, få la ta det direkt efter träning då?? andvänder faktiskt bara soyamjöl lr dinkelmjöl i såser, gör inte ni de? Kall sås är gott, inte så strävigt att göra. E de knorr pulversås ? läste ngt om att det är härdat fett i det? lr ? Imo ska jag prova att göra kyckling med den goda currysåsen, hoppas att den blir god iallafall

Mia!

Man får prova sig fram helt enkelt!.... Jag tycker i vilket fall som helst att det inte är stora mängder mjöl vi snackar om... man behöver ju inte låta kycklingen bada i sås??


Lycka till!

Den allra lättaste lunchen som nästan går att laga!
Gör 2st Luncher på samma gång!

Köp Frysta lax fileér oavsett märke går bra brukar köpa på ICA så då blir det icas egna 4-pack på 140g per laxfilé. Klipper ur dem ur förpackingen (frysta) lindar in dem var för sig med matfolie samt lite kryddor kanske en liten bit lök, upp till var och en. Gör iordning riset vanligtvis fullkornsris 2-2.5dl i 4dl vatten. Efter detta så lägger jag de inrullade fileérna i risvattnet, på med locket låt koka på låg värme så när riset är klart är laxarna också det.

Vad som gör detta så grymt!
Tar ingen tid alls att förbereda!
Väldigt lite disk! 1 kastrull
Perfekt smalmat, går du på deff byt ut lite ris mot grönsaker.
Går snabbt tar i runda slängar 20 min att göra, själv brukar jag sätta på det efter jag kommit hem ifrån gymmet så kan man duscha och göra sig iordning medans maten sköter sig självt

Mvh

Har faktiskt inte provat det i en riskokare, men jag tror att det skulle gå för snabbt att bli av med vattnet och då blir inte laxen klar. Men.... det är juh bara att testa skulle det skita sig helt kan man alltid värma upp lunch lådan i någon minut mer.

Jäklar! Det är så sjukt svårt att komma på vad man ska äta.
Får väl bli 300gram Keso, Havregrynsgröt någon grovbrödsmacka, 1-2Ägg, Ett äpple och ett stort glas mjölk. Undras om detta är så bra
Sjukt svårt när föräldrarna inte är hemma.
Mvh

Köp en BBQ-krydda, duger till ALLA former av kötträtter Nöt, Fläsk, Fågel. You name it!

Ugnspannkaka men äpple är lätt och väldigt gott!

Råg vetemjöl
Havregryn
ägg
äpple
mjölk
kanel
Nötter

Bara blanda ihop och hälla i en form , sen ca 30 minuter i ungnen

vilket gradantal då?? låter kanongott

Kokt kyckling skuren i kuber, häll av vattnet när det är genomkokt, häll i en burk krossade tomater. Även så syltlökar, oliver och cashewnötter mmmm.