Bli medlem på Body:s forum!
Här i BODYs forum ansvarar medlemmarna själva för vad de skriver. Här gäller inte det utgivaransvar som finns på Body.se. Läs våra regler.
Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Denna bild tog ja för nån vecka sen då ja va i iran och hälsade på släkt.
här ser ni tomater på spett, ovan ser ni kött på spett och så i mitten har ni ren fett på spett.
Denna fett heter "dombe" och översätts till svansfett... fettet kommer från änden av lammets svans. lammen i iran har en stor fett-reservoar.

Denna fett spettas och grillas.
när man grillar den så börjar fettet smälta och rinna, så man tar en brödbit och försöker samla upp denna härlighet. så äter man den.
när den grillats ett tag kan man till och med äta själva fettet.

mmmm gott :)

för övrigt gick ja upp 7kg på 3v när jag var i iran :)

94935.attach

Titel
Registrerad 2011-10-24
Inlägg 227

Fett'ar upp tråden lite :)



180 grams kobe beef burgare med hemmagjord chipotle bearnaise, rostad lök och lökringar. Lagda i frisco bröd.

94949.attach

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Kobe, fint ska det vara :-) har kollat runt lite efter det i Malmö men verkar svårt att få tag på.

Albin
Titel
Registrerad 2006-11-20
Inlägg 4 180

edamber skrev:
Fett'ar upp tråden lite :)



180 grams kobe beef burgare med hemmagjord chipotle bearnaise, rostad lök och lökringar. Lagda i frisco bröd.


Lökringarna, köpt dom?

Titel
Registrerad 2011-10-24
Inlägg 227

Albin skrev:
Lökringarna, köpt dom?


Yes sir! Är från Willy's :) Ett kilo typ 40-50 spänn om jag inte minns fel.

Titel
Registrerad 2011-10-24
Inlägg 227

Gober skrev:
Kobe, fint ska det vara :-) har kollat runt lite efter det i Malmö men verkar svårt att få tag på.


Jo heter iofs tekniskt sett wagyu men är samma typ av kreatur som kobe beefen. Vi har en delikatess butik i stan som säljer dessa burgare färdig knådade, 100 kr st. Lätt värt dock.

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Wagyubiff är overkligt mört, det är nästan som att äta köttcheesecake :D.

Titel
Registrerad 2011-10-24
Inlägg 227

maskin skrev:
Wagyubiff är overkligt mört, det är nästan som att äta köttcheesecake :D.


Jo precis :) Är ju även en halvliter fett i stekpannan när man stekt dem ändå så väller fettet bara ut när man käkar dem. Sjukt gott!

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Bild

Lite käk...

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Äter du ur en skokartong?

HcBB
Titel
Registrerad 2011-08-27
Inlägg 120

Gober skrev:
Äter du ur en skokartong?


Skokartong höjer smakupplevelsen vet du väll ?

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Gober skrev:
Äter du ur en skokartong?


Haha nej!

Det är take away mat i en kartong 8)

Albin
Titel
Registrerad 2006-11-20
Inlägg 4 180

Pasta med skaldjur
Bild

Moussetårta från Einars konditori - Tre olika sorters choklad.
Bild
Bild

The sheit!
Bild

Ihopplock lösviktssallad, fint att flera affärer börjat med det.
Bild

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Kolla min dietmatdag med massa olika deffmåltider och bilder på dem :) http://forum.body.se/showthread.php?t=165085

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Lösviktssallad... lät smidigt och såg bra ut. Bra pris också?

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Gettodachoppa skrev:
Lösviktssallad... lät smidigt och såg bra ut. Bra pris också?


Har sett det på bla hemköp och ica maxi. sallad, tonfisk, ost, ägg osv osv. på hemköp tror jag dom tog typ 8.90/hg

Albin
Titel
Registrerad 2006-11-20
Inlägg 4 180

Gettodachoppa skrev:
Lösviktssallad... lät smidigt och såg bra ut. Bra pris också?


Ja Gober spikar det, 8.90 - 9.90kr/hg
Brukar finnas allt från keso, kräftstjärtar, fetaost, ruccola, rödlök till ägg och krutonger.

Ps. Är man svinsnål så lönar det sig att köpa sallad med bara kräftor istället för kräftor på burk.

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Ett par ägg så är det plötsligt dyr sallad ;-)

Men det är ju absolut ett smidigt alternativ om man står där i butiken och behöver något att ta med sig tex. Bara det är en fräsch salladsbar och inte massa snusk.

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Bild
Entrecôte med pepparsås och Morotspuré
Bild
Lammfilé med rödvinsås och Morotspuré
Bild
Rödtunga med Rödbetsås
Bild
Svin-nacke med Fois-Gras

Titel
Registrerad 2011-11-12
Inlägg 4

Ska bli gott med lite mat !

95498.attach

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0
Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Det var ju ett tags sedan man la upp några bilder men ätit och bakat har jag i all fall gjort :D


After Eight CupCakes




Morotstårta


NutellaSemifreddo


Påsk hare


Lambracks

95657.attach 95656.attach 95655.attach 95654.attach 95653.attach 95652.attach

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Blev absolut inte sugen på tårta nu... Har du recept till dem där godbitarna?

faran
Titel
Registrerad 2005-12-26
Inlägg 1 457

Det är för dåligt drag i bodys bästa tråd. Slänger upp gårdagens hemmagjorda pizzor.
1. Tomatsås, mozarella, skinka, färska champinjoner.
2. Tomatsås, mozarella, stark köttfärs, paprika, röd lök. En gnutta curry.
Hemmagjord pizzasallad och chilibea till det.

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Men vad har hänt med den här tråden?
Har ni slutat äta mina vänner?

Jag drar mitt strå till stacken och kastar upp några randomiserade bilder från vår/sommar.

Häng på!

Det är grillad flankstek med parmesan och örtpotatis, sparris och pepparsås.
Proteinpizza med pesto, parmaskinka, rödlök, champinjoner och ruccola
Räktallrik med calamares, grönish, aioli och mina oemotståndligt goda vitlöksbröd. (Poison)
Tårtan jag pulade ihop till en födelsedag i maj. Gissa om det tog tid att göra alla bladen? Marsipanblommorna hjälpte sonen till med, och även snigeln. ;)

flankstek.jpg pizza2.jpg räktallrik.jpg tårta.jpg

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Bodybuilder Smoothie:

250g kvarg 0,1% fett eller den med 1% (beror på fabrikat)
1 dl vanilj yoghurt
1/2 dl lätt mjölk (1dl ifall du vill ha den drickbar, jag gillar att äta med sked :P)
sötningsmedel (kan köpas i dem flesta livsmedelsbutiker)
lite vaniljsocker
en skvätt honung.
2 nävar frusna blåbär
2 nävar frusna halon
= HELT UNDERBAR SMOOTHIE med ungefär 30g protein, typ inga kolhydrater och zero fett. :) (Skippa honung och vaniljsocker om ni är kolhydrats nazister.)

IMG_1070[1].JPG

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Bullzor den Ilskne skrev:
Bodybuilder Smoothie:

250g kvarg 0,1% fett eller den med 1% (beror på fabrikat)
1 dl vanilj yoghurt
1/2 dl lätt mjölk (1dl ifall du vill ha den drickbar, jag gillar att äta med sked :P)
sötningsmedel (kan köpas i dem flesta livsmedelsbutiker)
lite vaniljsocker
en skvätt honung.
2 nävar frusna blåbär
2 nävar frusna halon
= HELT UNDERBAR SMOOTHIE med ungefär 30g protein, typ inga kolhydrater och zero fett. :) (Skippa honung och vaniljsocker om ni är kolhydrats nazister.)


Så här ser näringsvärdet ut på den, då har jag inte räknat på varken sötningsmedel, honung el vaniljsocker samt valt att räkna på lätt vaniljyoghurt. Bären räknade jag 100g per sort.

Kcal: 321
F= 2,29g
K= 45,61g
P= 32,32g

Jag skulle väl vilja påstå att det är rätt mycket kolhydrater i snarare än inga, vaniljyoghurten innehåller ju en hel del socker och bär är ju kolhydrater - dock inget ont sagt om bär. God är den säkert men kolhydratsfri är den icket.

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Här är ett tips på hur du lagar en fräsch ungslåda grönsaker:

4st Potatis, 2st morot och 1 st palsternacka skrubbas med rotsaksborste, skalas ej, skärs i bitar och läggs upp på ungsform, ringla oliv/rapsolja över och blanda om.

Rosta i 175 grader i 25 minuter.

Under tiden skär du upp en lök, en tomat, lite kantareller, samt 1/3 dels stånd broccoli.

Blanda i grönsakerna,samt kokta kidneybönor (40g torrvikt) med de rostade rotfrukterna efter 25 minuter och rosta allt 25 minuter till på 175 grader.


Bild

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Lagade grönsaker i Dijonsås idag. d.v.s. morot, vitkål, lök, champinjon i dijonsås, gjord på mjölk, dijonsenap, gurkmeja, dragon, samt vetemjöl. Tillsatte matvete och kidneybönor på slutet.

Bild


I Söndags lagade jag vegopizza på palsternacka, rödlök och päron, som jag visat i denna tråd tidigare.

Avslutade med helt hemgjord limefromage, gjord på 3 ägg, 2 dl lätt cremefraiche, 1 dl keldamellangrädde, 1dl strösocker, en limefrukt, samt 3,5 tsk gelatinpulver och 3,5 msk vatten.

Bilden lite dålig, men ni ser den ljuvliga färgen:


Bild

Raderad
Titel
Registrerad 2018-10-20
Inlägg 0

Wokade grönsaker i oliv/rapsolja i veckan. d.v.s. kidneybönor, morot, vitkål, lök, kantarell, samt tomat. Serverat med emmervete.

Bild

Online just nu
Offline

Du är inte inloggad. Logga in för att få tillgång till fler funktioner.


Forumet modereras av Body Crew.
Har du synpunkter på modereringen, var vänlig kontakta oss.

Anmäl inlägg och trådar som bryter mot forumets regler.

Alla kan läsa det här forumet.
Inloggade användare kan skriva i det här forumet.

Just nu är 1 medlemmar online. 0 foruminlägg har postats idag.



Det finns många tunga skäl att prenumerera

BODY är tidningen för dig som vill träna lite hårdare, lite bättre och lite mer seriöst.
Vi lär dig hur du snabbt och effektivt kan skaffa dig din drömfysik och behålla den.

Varje månad i BODY

  • De bästa styrketräningstipsen
  • Nyheter från hela världen
  • Forskning om träning och kost
  • Frågor & svar
  • Tävlingar
  • Personporträtt med de som har lyckats
  • Kostråden för mer muskler och mindre fett
  • Skvaller från fitness- och bodybuildingvärlden

  • BODY 404, augusti

  • BODY 403, maj 2018

  • BODY nr 1 2018

  • BODY 401, december 2017

  • BODY Mat, Nummer 1

  • BODY 400, november 2017

  • BODY 399, oktober 2017