Skillnad mellan proteinkällor

Per frågar: ”Det finns, vad jag förstått, bättre och sämre proteinkällor. Hur avgör man vilka proteinkällor som är bättre? Jag skulle även gärna vilja få några faktiska exempel på bättre och sämre proteinkällor.” En bra proteinkälla innehåller mycket av de essentiella aminosyrorna, det vill säga de aminosyror som kroppen inte själv kan tillverka, utan som […]

Kaloriintag under diet

Andreas frågar: ”Jag har hållit en diet en längre tid nu, men känner att jag behöver ny expertis, vägledning och lite konkreta tips för att komma vidare. Jag är 20 år, väger 82 kilo och är 184 cm lång. Hur många kcal ska jag stoppa i mig på ett ungefär per dag? Och ska jag […]

Finns kryddor som bränner fett?

Anki Sundin svarar på läsarfrågor och skriver artiklar om nutrition i BODY. Foto: Malin Carlsson. Lina undrar: ”Vilka kryddor är det som påverkar fettförbränningen positivt?” Det finns ett antal kryddor som tittats närmare på i just detta syfte, bland annat kanel, svartpeppar och chili. Gemensamt för samtliga är att den fettförbrännande effekten kommer först vid […]

BODY granskar periodisk fasta

Martin Berkhan är en av de mest kända förespråkarna för periodisk fasta. Periodisk fasta, även kallad intermittent fasta, är ett kostupplägg med fokus på ett tidsfönster där man förlägger alla sina måltider. Det finns ingen exakt definition av hur upplägget ser ut, men ofta handlar det om att man äter inom en begränsad tidsperiod under […]

Essentiella aminosyror i mat

Patrik frågar: ”Hur mycket essentiella aminosyror (EAA) finns det i vanlig mat och hur mycket behövs för muskeltillväxt? Är det bättre med mat än med kosttillskott?” I animaliska livsmedel finns det ansenliga mängder EAA (essentiella aminosyror). För muskeltillväxt är det dock så gott som bevisat att det av de essentiella aminosyrorna bara är de tre […]

Okej att äta godis under bulk?

Anki Sundin svarar på läsarfrågor och skriver artiklar om nutrition i BODY. Foto: Malin Carlsson. Patrik undrar: ”Är det okej att äta godis, pizza och liknande under bulk? Man ska ju ändå få i sig en massa överskottskalorier, och det är svårt att äta dubbelt så mycket mat som vanligt om man bara får äta […]

De 5 bästa kosttillskotten för resultat

Foto: Seth Janson Det finns en mängd olika kosttillskott som sägs göra under för dina träningsresultat, men det är få av dessa som har bevisad effekt. Vi tittar närmare fem av de bästa och hur du använder dem. Om tillskott Jag vill poängtera vikten av att ha ett näringsrikt kostupplägg i allmänhet för att optimera […]