Jonas Lundgren lagar mat: Vietnamesisk nudelsallad med räkor & tofu

Under sina många år som kock har Jonas Lundgren besökt och samlat på sig recept och inspiration från världens alla hörn. Nu delar han med sig av det här – självklart i sann BODY-anda med bra råvaror och näringsvärden i fokus! Du behöver:  200 g glasnudlar 1 msk citronsaft 1 msk soya 0,5 dl olivolja […]

Recept: Avokadobakade ägg med chorizo

Under sina många år som kock har Jonas Lundgren besökt och samlat på sig recept och inspiration från världens alla hörn som han nu delar med sig av här – självklart i sann BODY-anda med bra råvaror och näringsvärden i fokus! Du behöver:  200 g chorizo, 9 % fett 6 st avokados 12 st ägg […]

Recept: Jonas Lundgren lagar bakad lax med tapenade

Under sina många år som kock har Jonas Lundgren besökt och samlat på sig recept och inspiration från världens alla hörn som han nu delar med sig av här – självklart i sann BODY-anda med bra råvaror och näringsvärden i fokus! Du behöver:  280 g pärlcouscous  500 g lax  2 tsk olivolja 4 tomater  70 […]

Recept: Jonas Lundgren lagar världsmat – biff & tomatsallad

Under sina många år som kock har Jonas Lundgren besökt och samlat på sig recept och inspiration från världens alla hörn som han nu delar med sig av här – självklart i sann BODY-anda med bra råvaror och näringsvärden i fokus! Du behöver:  * 280 g pärlcouscous * 800 g hängmörad entrecôte  * 2 vitlöksklyftor […]

Recept: Så lagar du Poké Bowl

Poké bowl kommer från Hawaii och påminner mycket om sushi, förutom att du äter allt ur en skål. Tänk på att köpa riktigt färsk lax. Odlad lax är behandlad mot parasiter och kan därför ätas helt färsk. Jonas Lundgren lär dig göra denna rätt. Du behöver:  * 250 g sushiris  * 1 dl japansk soja […]

Recept: Revbensspjäll ”Ras el hanout” med coleslaw

Under sina många år som kock har Jonas Lundgren besökt och samlat på sig recept och inspiration från världens alla hörn som han nu delar med sig av här – självklart i sann BODY-anda med bra råvaror och näringsvärden i fokus! Här bjuder han på Revbensspjäll ”Ras el hanout” med coleslaw. Om rätten Ras el […]