Efter en låång morgon sitter jag äntligen på bussen och tuggar riskakor. Smaskens, speciellt utan vatten att svälja ner mer. Torrt ska de va!! 😉
Framme i Lund 16.40, längtar så efter att se Robin å Jim!!!!
Tillbaka till morgonen som sniglade (kan man säga så?!) sig fram. Jag hade sååå tråkigt att jag kastade mig på bak trenden och bakade en snickerskaka, den som Talang- Robin och Talang- Sussi har plågat oss med hela veckan. Luktade sjukt gott och de lockade att slicka av skeden, men icke sa nicke. Bara baka inte smaka 😉
Ingredienser:
200g jordnötssmör
1dl socker
2dl ljus sirap
1dl kokos
6dl granola
1tsk vanilj socker
200g mjölk choklad
100g vit choklad
smält socker, sirap och jordnötssmör i en kastrull, KOKA EJ. Varning! Akta så de ej bränner i botten, rör hela tiden.
Blanda sen ner kokos, granola och vanilj socker.
Platta ut smeten på bakplåtspappper eller plats folie tog jag.
smält chokladen och täck kakan. In i frysen eller kylen någon timma och skär sen till önskad storlek.
