Idag bjuder jag på receptet ”whey protein cake”.
Det bakas och mixtras en del i köket just nu.
Allt kanske inte blir bra eller smakar gott.

Men denna lilla whey protein kaka, är helt ok.
Men låt den kallna, och säga en stor kopp god kaffe till.

Whey choklad protein kaka

2 ägg
8 Äggvitor
2 dl sötningsströ
1 msk vaniljsocker
1 1/2 lätt mjölk
1 msk rapsolja
3 1/2 Self whey choklad proteinpulver
2 tsk bakpulver
100 g salta jordnötter
100 g mini marshmallows

1 vispa ägg, sötningsströ och vaniljsocker poröst med elvisp.
2 blanda i mjöl och rapsolja och därefter proteinpulver och bakpulver.
Vänd slutligen försiktigt i jordnötter och marshmallows.

Häll smeten i en smord form , mindre model.
Jag använde storlek 9.

Grädda i mitten utav ugnen på 175 grader i 25-30 min.
Dekorerar med lite extra marshmallows innan servering.

Annars har helgen vart rätt lugn och skön.
I fredags var det ny artikel i Phnom Peng Post.
Vi hade även en mysig ”fine wine friday” på terassen innan min hemlagade
kyckling lasagne serverades till middag.
Verkligen en super mysig fredag.

Lördag startade jag som vanligt med en utomhus cardio innan frukost och med
ett efterföljande tufft benpass.
Sedan blev det shopping och fotmassage innan buffe middag på Sofitel med
goda vänner.
Söndag är min vilodag från träning.
Innan lunch han jag med ett par timmar i solen på takterrassen. Helt
underbart + 30 och blå himmel.
Sedan blev det massage , kaffe på stan, handla mat och för bereda matlådor.
Men endast för 2 dagar denna vecka.
På onsdag åker vi ner till kust orden Sihanouville med ett par vänner för
att sola, chilla och äta gott i 4 dagar.

Nej nu är det dax att försöka ta dig till gymet.
Regnet ÖSER ner utanför köks fönstret.
Och när det öser ner i Asien….öser det.
Det regnar grymt intensivt ett par timmar, för att sedan spricka upp och ha
blå himmel på en kvart.
Men har man bott här ett tag lär man sig hur det funkar, man vet exakt när
man ska börja ta sig hem för att slippa skyren….man känner det på vinden
som förvarnar.
Men det är lika kul varje gång och se alla turister som överraskas utav
detta.

Må så gott alla och ha en toppen vecka.
Ser fram emot min korta på 2 dagar.

Stor kram

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/

Torsdag morgon just kommit tillbaks ifrån en härlig morgon cardio utomhus och ätit min frukost.
Perfekt väder och temperatur denna morgon, det börjar bli vinter i Kambodja och temperaturen kl 6.30 ligger på behagliga +27 och blå himmel. Vem kan vara missnöjd med ditt, vet att ni har det rätt kallt och ruggigt där hemma.

Börjar förbereda mig lite mentalt för detta, eftersom jag landar om 3 veckor på Arlanda brrrr…efter en tränings vecka och Camp tillsammans med min kära vän och Better Bodies syster Helene Ahlson.

Har lite kort kontors tid här hemma innan det är dax att kasta sig på hojen och åka till gymet för ett par timmar där.
Innan möten och annat kul på agendan.

Samtidigt som jag inte vart helt hundra bra denna vecka har det vart full fart med fotningar och Tv inspelningar.
Ska bli kul att se bilderna jag tog i måndags med febriga ögon, som publicerar i Phnom Penh Post idag. Kambodjas största tidning.

Fick även äran att pryda omslaget på Scan Asia denna månad plus en artikel.

Om 2 månader åker jag och min man till Hong kong och Macao för att fira, 5 år som gifta. Längtar verkligen!

Av en ren slump hittade jag detta frieri
http://www.gurragillar.se/fint-frieri-upptradande/
vem kan tacka nej till detta? Helt imponerat av killens fantasi.

Denna länk fick mig verkligen att le och få ett litet kärleks pirr i magen.
Vem vet vad som väntar på Sheraton Macao eller på Harbour Grand Hong Kong? Det jag vet är att vi båda ser verkligen fram emot detta och ska njuta utav varje sekund, äta gott och shoppa massor men framför allt att ha kvalitets tid tillsammans.

Annars denna vecka har jag tagit det lugnt med träningen, så fri tiden har gått till massage,manikyr,pedikyr och ansikte behandling. Rätt skönt det med….med gud så rastlös jag börjar bli.

Hoppas på att kroppen orkar med ett pass idag.
I sådana fall blir det axlar och mage…favvo pass.

Hoppas du får en toppen torsdag.
2 påminnelser, för er som inte sökt ännu men tänkt söka till Team Fitnesslife Sweden 2015. Så går ansöknings tiden ut den 15 nov.

Och ni som vill med på min och Helenes Camp i Januari, bör sända in er anmälan snarast till fitnesslifecambodia@hotmail.com endast 12 unika platser.

Stor kram

Det är väl så det brukar vara, allt kommer på samma gång så man ska må
riktigt dåligt.

Men jag är ändå rätt tacksam, första gången jag är riktigt sjuk på nästan 5
år,

Klarade av att genomföra TV inspelning igår, men efter det bröt det ut
totalt.

Tröst bakade en ny variant utav kladdkaka.
Krossade 10 turkisk peppar och la ner i smeten. Verkligen en smak
upplevelse, även för min man som hatar lakrits och som inte visste om min
nya recept.
Efteråt kom kommentaren, älskling det smakar bättre än den du gjorde föra
lördagen.
Med ett stort leende på läppars , svarade jag.
Va kul eftersom jag har jag lakrits i denna gång.
Här kommer receptet:

KLADDKAKA MED TURKISK PEPPAR
Ljuvligt kladdig kladdkaka för alla som älskar salt lakrits. Mortlade
saltlakritskarameller och lite extra salt i smeten gör susen och är en
fantastisk smakkombination till choklad.

Receptet gäller för 12 bitar

Ingredienser
150 g Arla® Svenskt Smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1⁄2 msk vaniljsocker
2 krm salt
10 st turkisk peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret.
Mortla eller hacka lakritskaramellerna och rör ner i smeten. Häll smeten i
en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i
mitten av ugnen 17–20 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns
lite lös i mitten. Låt kakan svalna.

Har idag legat i sängen hela dagen.
Lederna värker , feber , huvudvärk och dunder förkyld.

Men det värsta av allt var väl att jag igår under Tv inspelningen skulle
briljera på löparbanan och springa snabbare än vad mina ben klarar av.
Och drog upp en gammal skada i baksida lår.

Så sängliggandes av 2 anledningar idag.

Är glad jag har funnit en del nya produkter här i Kambodja som jag nu kan
sitta och analysera om de är bra eller inte.
Massa ny ekologiska produkter från Japan , Thailand och Korea.

Har just proppat i mig 170g ”Organic Nuts Cracker” med bla
äppelcidervinäger i.
Sjukt goda.

Må så gott alla och ha en toppen söndag

Kram kram

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/

Fredag morgon….härligt!
Har just avslutat en tuff ,morgon cardio upp på takterrassen.

Det blev ett ”multi-task pass” (video klipp finner du på instagram
maria_ahlberg)

Måste börja jobba upp konditionen lite….ska byta ut högklackat och
kvartvändningar ett par månader nu och focusera på kondition och mer extrem
sport.
Självklart ingår det gymträning men lite annorlunda kommer det se ut.

Efter 20 minuter löpning blev det intervaller 40 min.
Bicepscurl, triceps press, löpning och promenad rask takt.
Skit va kul,men jobbigt det va!!

Gillar nya utmaningar, och det som jag just nu har framför mig är nog sen
tuffaste utmaningen någonsin.

Har just duschat och äter nu min frukost.
Bland dom godaste på länge.

Super enkelt och allt jag behöver.
För att ladda om och orka med timmar i gymet med PT klienter och egen
träning fram till lunch.
Sedan ett par klienter till innan det är dax att avrunda dagen med mysfika
med Darling och lite shopping.

Sedan fredags mys med film och middag

Är det någon som är sugen på att testa min frukost, så kommer här
receptet.
På engelska så alla mina vänner kan förstå, hoppas det är ok.
Får just nu mycket frågor om min mat, mina recept mm

Super kul, fortsätt maila.

Snart kommer ”Hardcore Diva’s Kitchen” även i bok format.

Brownie Batter Oatmeal
1//2 cup oats
1 cup water
1/2 Scoop chocolate protein powder
1//2 banana, mashed

Bring water to a boil, add oats and let cook until most of the water is
absored.
Take off heat and stir fry in mashed banana and protein powder.
Topped with 1 tablespoon peanut butter! YUMMI!!

.
Imorgon lördag har tidig filmning , ett filmteam ska följa mina rutiner som
fitness diva. (Träning , matrutiner mm)
Detta ska i slutändan bli en domumemtär film här i Kambodja om hur
bodybuildingen har utvecklats under dessa 5 år jag vart här.
Hur jag hjälpt förbundet att utveckla sporten.
Så det blir en tidig morgon för detta TV team.
6 am startar cardion på Olympiska stadion.

Må så gott alla och ha en toppen helg.

Stor kram

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/

Om 3 veckor landar 12 förväntansfulla, tränings hungriga och shopping sugna fitness tjejer i underbara Bangkok.
Där solen skiner och det är + 30 grader.

Men för er som vill med i Januari, har vi fortfarande ett antal platser kvar.
Och här kommer mer information om detta.

CAMP BANGKOK med Helene Ahlson & Maria Ahlberg.
Campet som ingen vill missa!

Vill du kombinera en solresa med seriös & mycket träning, med shopping till det oändliga och dessutom spetsa det med lyx på hög nivå?
Då kan du fortsätta läsa nu…

Under ledning av Helene & Maria kommer du spendera en hel vecka i soliga Bangkok i träningens tecken tillsammans med 11 st likasinnade nya bekantskaper.

Utöver träningen så kommer mycket tid för annat att ges så som tex. Shopping av högsta klass, sol, bad, SPA, utflykter samt personlig utveckling och träning för de som vill.

ANMÄLAN & RESEINFO:
Anmäl dig via mail till: fitnesslifecambodia@hotmail.com
Därefter får du vidare info om hur du går tillväga.

De första 12 som betalar in resan är de som får platserna, sedan gäller reservlista.

Avresa 29 Jan eftermiddag fr Sthlm, landar i Bangkok 30:e Jan kl 6.00.
Hemresa fr Bangkok 6:e Feb 01.00 vilket betyder utcheckning fr hotellet 5:e Feb ankomst Sthlm 6:e Feb v.tidig morgon 06.50 Total reseperiod 29Jan till 6:E Feb

Ni flyger med Thai air direkt fr Sthlm & flygbiljetten bokas via Marianne Lutz, Lutz Travel AB Tel. 08-626 55 30 Mobil: 0708-622850 marianne@lutztravel.se (8.500 kr), hon hjälper Er med flygbiljetter, reseförsäkring, avbeställningsskydd etc.
– Uppge kod:CAMPBANGKOK vid bokning


INNEHÅLL:
7 träningsdagar som inkluderar morgoncardio & ett eftermiddagspass på gymmet.
Utöver detta kan ni i förväg, boka privata PT-lektioner med Helene &/el. Maria mellan kl 10.00-14.00 dagligen för er som önskar mot en avgift på 500kr/pass.
Föreläsningar (som hålls av Maria och Helene)
6 nätter på http://www.pprincess.com
som inkluderar en underbar frukostbuffe samt tillgång till gym, pool och 2 jacuzzis. KOSTNAD (exkl. flygbiljett, försäkringar etc):=6500kr/person
(inkl hotell, frukost, top från Better Bodies & Smarthake mm)

Betalas senast 10 nov 2014 på följande NORDEA konto: 6909220201, kontonamn: Maria Carlsward, märk din betalning med ditt fullständiga namn!
Anmälan är bindande och en avboknings avgift på 25% av kostnaden
tas ut fram till 10 nov
Avbokning efter 10 Nov krävs läkarintyg för att avbokning med återbetalning ska gälla.
Till detta Camp kan vi endast erbjuda12 platser, så först till kvarn gäller.

Med vänliga hälsningar

Helene & Maria



En fantastisk tisdag, började morgonen med 60 minuters kardio uppe på vår
takterass där vi har vårt ”lilla” hemma gym.

Sedan frukost och dusch innan det var dax för dagens första möte.
Intervju med Kambodjas största dagstidning Phnom Penh post.

Efter blev det ett tungt och tufft, bröst och triceps pass.
16 set bröst och 8 set triceps, hann jag med innan lunch och nästa möte.

Spännande möte, där framtid pratades.

Har otroligt bra ork och tryck i kroppen nu, med alla extra kalorier jag
just nu äter.
Många av kalorierna kommer från helt fel källor som godis, glass och
kladdkaka.
Men just nu är jag inne i en fas där jag vill njuta och äta vad jag vill
utan kontroll, måsten och dålig samvete.
Det gäller att ha balans i livet och inte alltid vara super strikt och ha
full kontroll på över allt man äter.
Låta kroppen vila och ta igen sig lite, skadar aldrig.

Nu är klockan 15.30 här borta. på andra sidan jorden.

Det åskar utanför fönstret, och den korta intensiva eftermiddags skuren har
gjort sig till känna.

Ska sända iväg dom sista online kost och träning upplägen nu, efter avslut
utav blogg.

Sedan blir det en något försenad 3 fikalite shopping.

Men annars bara chill i soffan, middag och sedan en välbehövlig helkropps
massage innan läggdag.

Må så gott alla och ha en underbar tisdag.

Stor kram

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/

Ok, lots of people have text and email me regarding the Swedish ”Kladdkaka”

Even if you don’t know what Kladdkaka means, you will fall in love with
this recipe.

Chocolate Sticky Cake is Sweden’s gift to all chocoholics. Rich,
fulfilling—and ready to eat within the hour, if you keep the ingredients
available. Because chocolate, like cooking, should never be complicated.

INGREDIENTS
2 eggs
1 1/3 cups sugar
1/2 cup cake or all purpose flour
1/8 tsp. salt
1/2 cup melted butter
4 Tbsp. unsweetened cocoa
1 Tbsp. vanilla sugar (-or- substitute 1 tsp. vanilla extract)

Prep Time: 10 minutes Cook Time: 20-22 min minutes

PREPARATION

Preheat oven to 175º. Lightly butter a round 8″ or 9″ springform or cake
pan.
Sift together the flour, cocoa powder, and salt; set aside. Stir the eggs
into the sugar until smooth. Add the flour mixture, and stir just until
combined. Pour in the vanilla extract and butter; stir until well combined.
Pour into prepared pie plate.
Bake on the lower rack of the preheated oven for 30 minutes, or until the
center has slightly set. Allow cake to cool for 1 hour in the pie plate.
Serve warm, or refrigerate overnight and serve cold.

Enjoy!!

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/

Avslutade min lilla ”Europa tourne”
med 3 underbara dagar i Bangkok med min efterlängtade Darling.

Som vanligt bodde vi på Pathumwan Princess Hotel mitt i Bangkok.
Nära till all shopping, bra gym och underbar solterass med stor pool och
ett par jazzuci.
Men framför allt en grym frukost buffé.
Alla som vart på Camperna vi håller i Bangkok vet vad jag talar om.

Vi passade på att njuta, sova, shoppa , umgås och äta god mat.

Efter 3 veckors resandes, med stop i 4 olika länder och 6 olika boenden.

Är det riktigt nice att vara hemma igen.
Tillbaks till mina vanliga rutiner, som massager, mat, tung träning , driva
gym och träna min klienter som saknat någon som piskat dom hahaha men
framför allt att åka hoj.

Idag lördag startade jag morgonen med en härlig 45 min cardio på
takterrassen ”hemma gymet”.

Sedan efter frukost, en kort men snabb hoj tur upp till gymet för ett tungt
”Hardcore Diva” ben pass.

Har precis sänt iväg övnings beskrivningar till artikel för Body Magazines.
Där jag delar med mig utav mina 5 favorit övningar för framför allt er som
vill trimma rumpan ordentligt.

Jag har under alla min år i gymet älskat att köra ben, och experimenterat
mig fram vad som funkar bäst på mig och mina klienter.
Ben och rumpa har blivit lite av min specialité i och med att jag släppte
mitt egna konsept M.A.T (Marias Ass Traning) på Bodypower i Indien.

Nedan har ni mitt benpass jag just avklarat.

4 set benspark (min special variant)
10 reps båda benen sedan direkt på med 10 singel kickar.

4 set benpress tungt , långsamt och strikt 15 reps.

4 set utfalls gång m 40 pound som
extra vikt. 40 steg

4 set marklyft i kabel.

16 set totalt ,med det räckte för att krypa från gymet denna härliga lördag.

Ute väntar sol och värme, ett frisör besök, chill, mysfika m Darling och
shopping.

Plan är att avsluta dagen med en buffé middag på stans bästa och finaste
hotel /resturang Sofitel.

Livet kan inte vara bättre just nu.

LOVE MY LIFE

Ha en fantastisk helg du med och njut.

Kram

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/

Har haft en fantastisk helg på Nordic fitness Expo i Lahti Finland.
Tillsammans med Swedish fitness och Team Better Bodies.

Stort tack till alla underbara i Swedish fitness familjen, för att ni finns
och har förgyllt även denna helg.

Visst har vi haft långa dagar och massor med jobb.
Men samtidigt så mycket skratt , trevligt och skoj tillsammans.

Är så otroligt tacksam att få vara en part utav detta och ingå i världens
bästa Team.

Flög igår (söndag) sent från Helsingfors ,och valde att stanna på Clarion
Arlanda för att få lite kvalitets sömn innan det var dax att sätta sig på
flyget till Bangkok efter en 3 veckors Europa tour.

4 olika länder och 6 olika boendes har jag hunnit med.

Om jag mu ska vara ärlig ,så börjar jag bli lite less på att leva i en
väska.

Till frukost fick jag även trevligt sällskap utav Erika från Better Bodies,
som sov på samma hotel eftersom även hon skulle ut och resa denna dag.

Efter frukost mötet var det dax, för att packa om och tänka till.

Totalt 60 kg packning blev det, visade det sig vid incheck.

Planen nu närmast, är att möta upp min underbar man.
För att chilla och vila upp mig lite i Bangkok 3 dagar.

Sol, pool, shopping , utflykter och god mat står på agendan.

Sedan är dax att återvända till
Kambodja igen,för massvis med roliga projekt att ta tag i.

Filminspelning , tidningen intervju, camp i Bangkok , online klienter ,
klienterna på gymet, Team ansökning inför 2015 mm mm

Ni som går i tankarna om att tävla nästa år och önskat vara med i Team
Fitnesslife Sweden.
Glöm då inte att sända in er ansökan senast 15 november.
Teamet har endast 10 unika platser.
Ansökan sänder du till fitnesslifecambodia@hotmail.com Med en kort
beskrivning om dig själv, dina tävling planer för 2015 och även ett par bra
bilder i hel kropp.

Här kommer nu lite bilder från helgens expo och idag från Arlanda.

Hade lyckan att få sitta ensam på 3 platser vid nödutgång i ett annars
proppfullt flygplan…..så kan allt annat än klaga.

Må så gott alla och ett STORT TACK än en gång till alla som förgyllt denna
resa och gjort den helt fantastisk.

Familj, nära och kära, mina klienter , Dimman med personal på bästaste
gymet Delta, samarbets partner.
Ja ni alla som funnits vid min sida på ett eller annat sätt….ni vet vilka
ni är.

Stor kram

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/

Idag är det min sista dag i Sverige, för denna gång.
Tidigt imorgon bitti är dax att flyga vidare till Finland och
http://www.nordicfitnessexpo.com/ med underbara Better Bodies teamet.

Vaknade imorse utvilad och pigg kl 5.30.

Gjorde mina normala rutiner….kaffe, BCAA (hallon idag underbart god) och
en 60 minuters cardio innan frukost, dusch och lämna Lina vid skolbussen.

Nu är jag på väg till Solna med stor glädje i kroppen…..ska till Body
kontoret på lunch möte med underbara Hannah.
Självklart hänga även lite med Seth och resterande personal.

Känns att eftermiddagen kommer bli ett kaos, vill ju hinna med ALLT innan
jag åker.

Men jag kommer prioritera barn och min syster Anna.

Men min största huvudvärk just nu, är hur ska jag få med mig allt mitt
bagage hem till Kambodja.

Må så gott alla och ha en toppen torsdag.

Stor kram

—

*Maria Ahlberg Carlsward*

*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*

The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh

Mobile +855 17 693 240

http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/