- This topic is empty.
-
Posts
-
Har ni hört på nyheterna om att man hävdar att kvinnor som äter ”fel sorts kolhydrater” (snabba) enligt forskare löper ökad risk för bröstcancer? Detta baseras på en enkät man gjorde på 80-talet som ger forskarna svar idag om sambandet. Man menar att risken kan öka med så mycket som 80% hävdar man och totalt sett menar man att 20% av bröstcancerfallen är av den typ som orsakas av kostvanor.
Vet inte hur ”nytt” detta är men kan tänka mig att man skulle kunna resonera på flera sätt kring detta.
[http://svt.se/2.22620/1.1631307/snabba_kolhydrater_okar_cancerrisken Kolla på SVTs hemsida för artikel.]
Robert Svensson wrote:Bra försök.
Exakt min tanke.
mikaelj försitter aldrig en chans att kasta lite skit på de förhatliga kolhydraterna.
spinaround wrote:Detta gäller ju extrema mängder i kosten!Du får gärna precisera och källhänvisa ett sådant påstående. Det blir lite luddigt och svårt att kommentera annars.
Quote:High-glycemic load diets have been hypothesized to increase the risk of breast cancer but epidemiologic studies have yielded inconsistent findings. We examined the associations of carbohydrate intake, glycemic index and glycemic load with risk of overall and hormone receptor-defined breast cancer in the Swedish Mammography Cohort, a population-based cohort of 61,433 women who completed a food frequency questionnaire at enrollment in 1987-1990. During a mean follow-up of 17.4 years, we ascertained 2,952 incident cases of invasive breast cancer. Glycemic load but not carbohydrate intake or glycemic index was weakly positively associated with overall breast cancer risk (p for trend = 0.05). In analyses stratified by estrogen receptor (ER) and progesterone receptor (PR) status of the breast tumors, we observed statistically significant positive associations of carbohydrate intake, glycemic index and glycemic load with risk of ER+/PR- breast cancer; the multivariate relative risks comparing extreme quintiles were 1.34 [95% confidence interval (CI) = 0.93-1.94; p for trend = 0.04] for carbohydrate intake, 1.44 (95% CI = 1.06-1.97; p for trend = 0.01) for glycemic index and 1.81 (95% CI = 1.29-2.53; p for trend = 0.0008) for glycemic load. No associations were observed for ER+/PR+ or ER-/PR- breast tumors. These findings suggest that a high carbohydrate intake and diets with high glycemic index and glycemic load may increase the risk of developing ER+/PR- breast cancer.nt J Cancer. 2009 Jul 1;125(1):153-7. Glycemic load, glycemic index and breast cancer risk in a prospective cohort of Swedish women.
[http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/121664968/HTMLSTART]
Mycket snabba kolhydrater i kosten är ju inte bra för någon. Sen vad det kan leda till för skador på kroppen är ju forskares teorier, som i många fall inte är sanna. Men blodsockerhöjningar i de mängderna kan ju leda till bland annat diabetes.
Jon Larsson wrote:Exakt min tanke.
mikaelj försitter aldrig en chans att kasta lite skit på de förhatliga kolhydraterna.
Även en hög andel kolhydrater totalt sett ökade ju visserligen risken även det. Och dessutom kan man ju anta att individer med högre intag av just de lågglykemiska valen, såsom fullkornsprodukter, lever betydligt mer hälsosamt även i övrigt.
spinaround wrote:Detta gäller ju extrema mängder i kosten!Ja man hinner ju äta en del på tre år. Men det handlar inte om extrema mängder i varenda måltid utan deras vanliga påstådda matvanor.
- You must be logged in to reply to this topic.
