- This topic is empty.
-
Posts
-
Är det skillnad i att steka eller koka äggen, när det gäller att få i sig alla nyttigheter?
Har för mig att en snubbe sa en gång att koka är bättre än att steka, annars så försvinner en liten del av proteinet eller nått?
sanning?
Första gången du blir insläppt i ett kök, Omen?
Det gör ingen skillnad. Förutom att de flesta tycker att kokta ägg mättar bättre än stekta, troligtvis tack vare det högre vätskeinnehållet.
mikaelj wrote:Det gör ingen skillnad. Förutom att de flesta tycker att kokta ägg mättar bättre än stekta, troligtvis tack vare det högre vätskeinnehållet.Det beror väl på hur man steker sitt ägg? Personligen tycker jag att stekt ägg med mycket smör ger en ökad mättnadskänsla. Många steker utan fett och då kanske det inte påverkar mättnaden något, fast smakerna försvinner.
Niklas Sjöö wrote:Det beror väl på hur man steker sitt ägg? Personligen tycker jag att stekt ägg med mycket smör ger en ökad mättnadskänsla. Många steker utan fett och då kanske det inte påverkar mättnaden något, men smakerna försvinner.Jodå, förstås. Och om du har majonnäs på ditt kokta ägg får du också i dig mer energi.
Jag skrev bara om skillnaderna på ett ägg som är stekt och ett ägg som är kokt, utan tillsatser.
- You must be logged in to reply to this topic.
