Dagens lunch var kassler och ris. Riset var kryddat med basilika och rikligt med kanel, därför ser det lite ut som fullkornsris men det är alltså helt vanlig polerat ris som fått färg från kanelen.
Även rikligt med svartpeppar och red hot chili ”flakes” tillsattes.
Mängdmässigt skulle jag gissa på ca 300g kassler eller så, jag köpte hursomhelst 1kg igår och har fördelat det på tre måltider så det lär vara däromkring. Riset var en boil-in-bag, d.v.s. 125g okokt vikt. Smakade bra.:up:
