Gjorde en riktigt bra gratäng häromdagen. Potatis som bas och sedan lax och crabfish, mycket gröna ärtor, skivade morötter samt spenat. Detta med en sås på grädde, två ägg, massa kryddor och massa purjoloök som hälldes över allt och därefter massa riven ost.
Potatisen förkokades i 10 minuter och sedan ner i formen. Ärtorna och spenaten som var fryst ick tina litegrann i micron först. Därefter 175 grader i ca 20-25 minuter med varmluftsugn. Har man vanlig ugn lir troligtvis tiden längre.
GÖTT!!!
