Går dagens protein tillskott till min sallad.
Delad kycklingfile med olika fyllningar av basilika och tomat, svamp dijonsenap, svamp och färsk koriander. Salt och peppar över allt.
In med champinjoner, lök och självklart kycklingfilen i ugnen… Stekte några kantareller och slängde på när jag tagit ut det ur ugnen.
