Tonfisken

Home Forums Kost och Näringslära Tonfisken

  • This topic is empty.
Viewing 9 posts - 1 through 9 (of 9 total)
  • Author
    Posts
  • #86613
    #912024

    Hur pass bra är det att käka regelbundet egentligen? Det är ju perfekt i proteinväg och fettsnålt och bla, bla, bla, men den ”statliga rekommendationen” ligger ju på en burk/månad pga alla tungmetallerna i fisken. Hur blodigt ska man ta detta egentligen, o ni rutinerade?

    /Mastema

    #912025
    mastema wrote:
    men den ”statliga rekommendationen” ligger ju på en burk/månad pga alla tungmetallerna i fisken.

    Gör den?

    Från slv.se:

    ”Exempel på fisk och fiskprodukter som har låga halter av miljöföroreningar och som alla kan äta utan inskränkning:

    # Produkter som exempelvis fiskbullar, fiskpinnar, sillkonserver och konserverad tonfisk

    Dock bör man ju aldrig gå till överdrift med några matvaror. Men som sagt: Det där är vad Livsmedelsverket säger i frågan.

    #912026

    Undrar hur bra mina 260 burkar tonfisk i vatten på 4 månader va då :D Skulle inte tro att det är någon fara. Betydligt värre är antagligen alla avgaser och andra utsläpp som man dagligen andas in.

    Mvh Calle

    #912027

    Jag har inte märkt av några som helst problem med högt intag av tonfisk.

    #912028

    Kanske man kan bli infertil av att äta mycket tonfisk?

    #912029

    har ätit tonfisk så gott som dagligen i ca 5 år. passar utmärkt som mellanmål för mig. när man e lat blire 5 burkar dagligen. så d e nog ingen fara. har dock inte vart på hälsotest o kollat värden. men jag mår prima iaf

    mvh

    #912030
    jsplit wrote:
    Jag har inte märkt av några som helst problem med högt intag av tonfisk.

    Grejen r ju att man inte märker av det direkt utan det visar sig efter en lång tid och då är det ju för sent att göra nåt åt det. Själv tar jag det lite lugnt, inte mer än en burk om dagen i alla fall.

    #912031

    Man kan t ex inte gå efter SLV:s tabeller om man äter fisk som inte är fångad där deras testexemplar är fångad.

    Genomsnittstabell:

    [http://www.cfsan.fda.gov/~frf/sea-mehg.html]

    [http://www.nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp]

    Frequency a Person Can Safely Eat A 6-ounce Can of Tuna

    Weight * White Albacore * Chunk Light

    11 1 can/4 months 1 can/6 weeks
    22 1 can/2 months 1 can/23 days
    33 1 can/5 weeks 1 can/2 weeks
    44 1 can/4 weeks 1 can/12 days
    55 1 can/3 weeks 1 can/9 days
    66 1 can/3 weeks 1 can/8 days
    77 1 can/3 weeks 1 can/week
    88 1 can/2 weeks 1 can/6 days
    99 1 can/2 weeks 1 can/5 days
    110 1 can/12 days 1 can/5 days
    121 1 can/11 days 1 can/4 days
    132 1 can/10 days 1 can/4 days
    143 1 can/9 days 1 can/4 days
    154 1 can/9 days 1 can/3 days
    165 1 can/8 days 1 can/3 days
    176 1 can/week 1 can/3 days
    187 1 can/week 1 can/3 days
    198 1 can/week 1 can/3 days
    209 1 can/6 days 1 can/2 days
    220 1 can/6 days 1 can/2 days

    Ref: Food and Drug Administration test results for mercury and fish, and the Environmental Protection Agency’s determination of safe levels of mercury.

Viewing 9 posts - 1 through 9 (of 9 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.