- This topic is empty.
-
Posts
-
någon som har något tips på vad man kan tillaga med grishjärta? köpte billigt 15kr/kg! funderar på att röka det eller göra beef jerky
Googla upp recept på diverse köttgrytor helt enkelt. Så enormt stor är inte skillnaden och hjärta funkar bra.
Koka hjärtt länge med mycket salt, gärna hela vit- och svartpepparkorn samt ett par lagerblad.
stekte det med salsa sås vilket funkade bra. beef jerkyn gjorde jag med bbq smak och det blev väldigt gott!
Eddie Vedder wrote:Orka tillaga, så här åt jag mitt med brocoli och en sillbit till. God och mättande frukost:DDet där ser äckligt ut Eddie
Niklas Sjöö wrote:Det där ser äckligt ut EddieSjälv tycker jag det var intressant att se på hjärtat, nörden i mig var tvungen att ta bilder och jämföra med människans hjärta innan dess att jag kunde äta.
Flessa wrote:Shit Niklas, det var en speciell måltid måste jag säga…Niklas tyckte ju att det såg äckligt ut. Mitt namn är Nicklas.
Eddie Vedder wrote:Niklas tyckte ju att det såg äckligt ut. Mitt namn är Nicklas.Man börjar bli van
Eddie Vedder wrote:Orka tillaga, så här åt jag mitt med brocoli och en sillbit till. God och mättande frukost:DHihi, vilken bisarr måltid! Vad påminde smaken mest om, tycker du?
mikaelj wrote:Hihi, vilken bisarr måltid! Vad påminde smaken mest om, tycker du?Hjärta påminner om lever i smaken, men lever är lite saftigare och mjukare. Jag älskar lever och skulle nog säga att det är godare. Jag gjorde samma sak med en stor nötlever veckan efter och åt på samma vis. Det var lite godare.
Men å andra sidan är ju nöt och gris lite äpplen och päron, någon jämförelse mellan kohjärta vs. nötlever och grishjärta vs. grislever har jag inte gjort än.
Jag vill helst göra egen leverbiff men orka nu när jag bor ensam i Uppsala igen.
jag tycker grishärta å lever funkar bra. men en riktig delikatess är kyckling hjärta! det smakar guld
- You must be logged in to reply to this topic.
