- This topic is empty.
-
Posts
-
Tänkte göra omelett på ägg och keso, måste man göra den i pannan eller kan man göra den i micron? Mina omeletter går alltid sönder när jag ska vända på dem:o
Gör den i ugnen :up: Slipper både stekos och att passa på den.
200 grader, ca 20 minuter brukar bli bra.
Sara wrote:Gör den i ugnen :up: Slipper både stekos och att passa på den.200 grader, ca 20 minuter brukar bli bra.
Då ska vi göra så istället
annamazing wrote:Men inte vänder man väl på en omelett
gör man väl :what:
ha rjag alltid gjort och fått lära migisabella wrote:Tänkte göra omelett på ägg och keso, måste man göra den i pannan eller kan man göra den i micron? Mina omeletter går alltid sönder när jag ska vända på dem:oEtt bra tips är att låta omeletten ligga i stekpannan ett tag så den får en riktig yta. Ha dock inte så hög värme på då ca 3 an blir bra om du inte vill ha den lite mörk förstås:). Då ska det gå lättare att vända på den…
elinorLilja wrote:Ett bra tips är att låta omeletten ligga i stekpannan ett tag så den får en riktig yta. Ha dock inte så hög värme på då ca 3 an blir bra om du inte vill ha den lite mörk förstås:). Då ska det gå lättare att vända på den…Tack, ska testa att göra så när jag gör omelett nästa gång:emo-thumb
Jag börjar precis få in rätta knycken när det gäller att få vänt på omeletten men det kan var lite småkrångligt. Ibland gör jag bara så att jag låter den få färg på ena sidan och sen vänder jag över hälften så att det blir som en halvmåne. Låter den få lite mer färg och sen vänder jag den. Mkt lättare då när den bara är halv och lite tjockare :emo-thumb
isabella wrote:Mina omeletter går alltid sönder när jag ska vända på dem:oAnvänd två stekspadar så går det bra. Själv brukar jag inte vända omeletten eftersom jag mot slutet lägger i tillbehören och viker den på mitten.
Vill du vända på din omelett så gör det. :emo-thumb
Jag brukar sätta på plattan och ugnen (på grill) samtidgt sen vispa ihop äggen.
Häll blandningen (ägg, lite vatten, kryddor) i stekpannan slängsen i det du vill ha.
Kör själv ofta på skinka eller bacon och fetaost. Låt den få nån minut i pannan och ställ sedan in den högt i ugnen under grillen i fem tio minuter. Klart! Fluffig och fin utan bekymmer. Servera med sallad och olja/vinäger. MUMS!
- You must be logged in to reply to this topic.
