Åh Gud så gott !! Soppa är verkligen underskattat 🙂 åt denna till lunch idag! Gör detta hälsosamma alternativ själv därhemma 🙂 finns massa recept när man googlar men grunden är kokosmjölk (använd light för en smalare soppa) , röd chili, lime, citrongräs, svamp (champinjoner), kycklingfilé -bitar, sen kan ha i hönsbuljong , oystersauce eller fisksås, koriander om man gillar det, olja helst med någon smak (nöt, frö, kokos) , ingefära och lite socker eller sötning för att få igång smakerna ! Bara att förbereda köttet som du sedan har i sist. Själva soppan kokar du upp efter smak utifrån ovan tillbehör 🙂 lite majs i är också gott 🙂 för mer kolhydrater exempelvis innan efter träning tillsätt nudlar eller ris 🙂 men som en smalare soppa till lunch på stillasittande jobb exempelvis eller när du är sjuk/vilodag/ drar ner på kalorier eller bara vill ha något gott varmt passar denna rätt perfekt även utan mer kolhydrater 🙂
