- This topic is empty.
-
Posts
-
Men fan, om man inte är en gourmé kock då?
haha jag trode att jag va ganska bra i köket men fan detta låter lite komplicerat å värkar ta ganska lång tid
Men det låter/ser riktigt gott ut
KESOKAKA:
Kakan:
1 pkt saffran (kan säkerligen varieras med tex vaniljessens)
2 msk strösocker (kan bytas ut mot tex detropur, för den som vill)
4 ägg
500 g keso
4 msk hackade nötter / sötmandlarTill formen:
1 tsk flytande margarin
1 msk ströbröd
1 tsk strösockerTill såsen:
200 g jordgubbar
1 tsk strösocker
1 skvätt vattenSätt ugnen på 225 grader. Smörj och bröa / sockra en teflonform ca 18×25.
Blanda ingredienserna till kakan. Häll ner i formen o in i ugnen i ca 25-30 min.
Mixa samman jordgubbar, socker och lite vatten tills du får en tjock sås.
Ger ca 4-8 bitar beroende på… Avnjut kakan helst ljummen med några matskedar sås. Så otroligt god! Funkar tom för dom som inte är proteinfanatiker.
Kcal för hela rätten inkl såsen är ca. 1153, varav:
Protein ca 90 g, fett ca 53 g, kolhydrat ca 76 g.Mvh
patriknn wrote:KESOKAKA:Kakan:
1 pkt saffran (kan säkerligen varieras med tex vaniljessens)
2 msk strösocker (kan bytas ut mot tex detropur, för den som vill)
4 ägg
500 g keso
4 msk hackade nötter / sötmandlarTill formen:
1 tsk flytande margarin
1 msk ströbröd
1 tsk strösockerTill såsen:
200 g jordgubbar
1 tsk strösocker
1 skvätt vattenSätt ugnen på 225 grader. Smörj och bröa / sockra en teflonform ca 18×25.
Blanda ingredienserna till kakan. Häll ner i formen o in i ugnen i ca 25-30 min.
Mixa samman jordgubbar, socker och lite vatten tills du får en tjock sås.
Ger ca 4-8 bitar beroende på… Avnjut kakan helst ljummen med några matskedar sås. Så otroligt god! Funkar tom för dom som inte är proteinfanatiker.
Kcal för hela rätten inkl såsen är ca. 1153, varav:
Protein ca 90 g, fett ca 53 g, kolhydrat ca 76 g.Mvh
Vart köper man vaniljessens?
MUFFINS 6st
Ingredienser: (Blanda alla torra ingredienser ordentligt)1 dl krossade linfrön
1 dl proteinpulver med vanilj- eller chokladsmak
3 dl malda jordnötter/kokos/mandel/malda solrosfrön/skalade sesamfrön (blandat)
1 tsk bakpulver
2 msk kakao eller 1 tsk kanel+1 tsk kardemumma
En gnutta salt
2 ägg
1,5 dl vatten
1 dl vaniljyoughurtBlanda sen allt
Låt stå en stund så att smeten hinner tjockna (proteinpulvret måste få svälla).
Smörj en muffinsform.
Fördela smeten i formen.
Grädda i 175 grader i ca 30 minuter.Finns fler av liknande recept i bloggen…
La upp det här receptet i bloggen. Det va riktigt gott, konstigt nog…
Avocadofluff:
200g frysta jordgubbar
1dl wheyprotein (vanilla)
1/2 avocado
1/2 dl vatten
Mixa jordgubbarna med stavmixer, blanda bär och resten i en stor bunke vispa med elvisp tills det blir vitt och fluffigt
Första posten
Blir ett recept på mitt kärleksfluff !2 äggvitor hårdvispas med sötningsmedel, ca ½ dl kesella eller mer vispas ner. På mer halvtinade blåbär/hallon. Yum… Lite kanel är gott att vispa ner också.
Blir krämigt och gott som satan!
La in den här i mat tråden. Passar ju hur som väldigt bra in här med.
Keso pannkakor -> [http://forum.body.se/showpost.php?p=691980&postcount=2523]
Andreaz Engström wrote:La in den här i mat tråden. Passar ju hur som väldigt bra in här med.Keso pannkakor -> [http://forum.body.se/showpost.php?p=691980&postcount=2523]
Inga dåliga pannkakor….såg himla smarriga ut..!
Nu när vi ändå är inne på pannkakor så kan jag bjussa på ett recept.
Bittermandel pancakes
5 äggvitor alt. 3 hela ägg
2 dl havregryn
150 g minikeso
3 msk sötningsmedel alt. socker
1-2 tsk bittermandelessens
en gnutta saltKan varieras med olika essenser samt andel havregryn mot keso, kesella funkar säkerligen lika bra om man har det hemma.
Blanda ihop det hela och kör i en mixer tills geggan känns hyffsat slät!
Blir ca 5-6 pannkakor. Avnjutes med sylt och en vitkål och morotssallad.
Enligt mig så är detta en perfekt hybrid mellan ostkaka och pannkakor!
Förbannat gott iaf!
Andreaz Engström wrote:La in den här i mat tråden. Passar ju hur som väldigt bra in här med.Keso pannkakor -> [http://forum.body.se/showpost.php?p=691980&postcount=2523]
tack jag älskar dem
Grund:till 2 personer.
2 ägg
1 liten burk keso (låt den rinna av lite först i ett durkslag)
3 msk dinkelmjöl
Mixa keson med mjöl och ägg3 förslag på vad du kan ha i smeten efter tycke och smak.
1) Fräst 100 gram strimlad rökt skinka
lite basilika
½ finhackad röd lök. Fräses i stekpannan med skinkan.
2 tsk senap
Klickas ut i en stekpanna.Stek dem i mellanhet stekpanna och lossa kanterna innan du vänder på dem. De behöver ganska lång tid på sig på första steksidan annars ramlar de isär.
serveras med grönsallad2) Finhackad grönt äpple
2 tsk kanel
och 2 tsk kardemumma
serveras med tinade bär och grädde3) 1 msk hackad dill
serveras med en klick gräddfil,hackad rödlök och en bit snurrad lax eller lite räkorÄven jättegoda kalla!
Källa: ”Vägen från 137 kg” Anna J.D. Jacobsson
- You must be logged in to reply to this topic.
