Efter helgens utflykt med bästa vännerna i Norrköping och Stockholm så
tänkte jag bara avsluta med en god middag och en ok efterrätt. Idag tänkte
jag äta nyttigt. Hmm, det gick sådär…mamma hade nämligen lagat palt och
bakat bullar när jag kom hem från jobbet. Super lyxigt! Jag älskar palt men
lagar det aldrig själv. Ljuvligt gott!
Min efterrätt igår blev också helt ok.
Recept:
Ingredienser
83 gram blåbär 0,5 dl stevia 1 msk potatismjöl” Smuldeg:1⁄4 dl stevia
0,4 dl havregryn 41 gram mandelmjöl 0,8 dl bakprotein från Bodyscience 0,4
dl stevia

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Halvtina och lägg i blåbären. Strö över stevia och
potatismjöl. Blanda stevia, havregryn, bakprotein och mandelmjöl i en
bunke. Finfördela margarinet och kesellan i blandningen till en smulig deg.
Fördela smuldegen över bären. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera
med caseinröra från Bodyscience med vanilj eller pina colada sp.

Ni måste bara läsa artikeln i senaste Body som handlar om hur man tränar
cardio i kombination med styrketräning.
Den är grymt lärorik och jag har även själv erfarenhet av det.
Högintensiv cardio har för min egen del lett till muskelförlust under diet
vilket inte var så kul.

I morse vaknade vi, helt planerat, i Norrköping. Min plan var att sova till
kl 07:00 för att sen gå ner till det fantastiska gymmet jag spanat in
kvällen innan. Oplanerat vaknar jag 06:00 och försöker (på riktigt) somna
om. Händer icke. Får dock sällskap av bästa Jessica. Morgonen började med
ett axelpass och cardio på 45 min.
Sen blev det:
1.Underbart kaos i frukostmatsalen i Norrköping.
2.Kolmården
3. Stockholm

Ja jag vet att jag är kort, men jag har inga som helst problem med det. Det
tillhör inte ett av mina komplex. Dock tycker jag det är fascinerande att
det är något som andra har åsikter om väldigt ofta. Det är tydligen något
som är socialt ok att påpeka.
Vad är det som gör att det är ok?
Nyfiken!

När jag inte fightas med att komma i form on season, så lägger jag om fokus
och satsar på att nå styrkemål off season istället. Idag nådde jag ett sånt
mål. En sexa på 260 kg i benpressen. Det är inte så illa att bli lite ur
form för det är då den största muskelutvecklingen sker. Efter en diet så är
man dessutom i en god anabol fas. Perfekt tid att bygga och bli ännu bättre
till nästa tävling. Förhoppningsvis 🙂

Mina föräldrar är här och passar Kåre nu så han är också skolledig som jag.
(Räknas heltidsarbete som sysselsättning, hahaha)

Som grädde på moset fick jag träffa fina Erika, som är hemma på besök, och
hennes två goa barn. Vänner är verkligen fantastiska gåvor!

Fint rekord i benpressen!

Erika, Lukas, Frej och min prins Kåre!

Idag har jag, Kåre och mina föräldrar besökt Skattungbyn här i Dalarna. Min
systerdotter går en utbildning som riktar sig till praktisk och ekologisk
odling där. Det var sådan harmoni att komma dit med hönsen gående utanför
stugknuten, ett kök som samlingspunkt i mitten av huset och ett stort
växthus. Mitt liv består av kontraster och jag älskar det. Från glamour
till jordtrampade golv. Underbart! Kåre blev eld och lågor vilket märktes
på hans humör som strålade.

Nu har jag gått upp ett par kg vilket märks på styrkan. Nu gjorde jag en
åtta på 16kg hantlar.
Styrka är ♥

Midsommarfest med 27 personer är fantastiskt kul. Jag älskar besök och ha
fullt hus, men det har varit en del förberedelser så jag kraschade totalt
idag. Ställde in gymmet idag eftersom kroppen inte var på topp.
Nu när jag fått mitt mumsiga casein pina colada proteinpulver med färska
jordgubbar och nötter så kommer jag säkerligen sova skönt.
http://www.mmsports.se/Kosttillskott/Protein/Kase
in/Body-Science-Casein.html

Fortsatt trevlig helg!

Casein pinacolad med pumpafrön och jordgubbar!
http://www.mmsports.se/Kosttillskott/Protein/Kasein/Body-Science-Casein.html

Tanken med midsommar var att bjuda närmaste vännerna och de som inte
planerat in något. Vi blir 27 stycken.
Hur som helst blir det nog en trevlig dag och kväll med goda vänner och god
mat. Vi har fått hjälp av våra vänner Uffe och Jessica med tälten ute. Och
kära Anna kom och hjälpte mig med förberedelserna med maten. Tack!
I morgon blir det hemlagad bearnaisesås 🙂 och givetvis andra goda saker.
Ska det vara så ska det vara på riktigt.
Vi avslutade förberedelserna med en kvällspromenad och mitt benpass från i
morse gjorde sig påmind.

Nu har jag ätit det godaste på hela dagen, min caseinröra. Ikväll blev det
DB choc almond med salta cashewnötter. Ljuvligt gott!!

Idag är det en månad sedan vi i SKKF landslag var i Spanien på EM.
Tidningen Body som damp ner i brevlådan idag fick mig att inse att det gått
en hel månad sedan Santa Susanna. Givetvis är bronset en gigantisk glädje,
men något som också gjorde resan så underbar var alla i teamet och glädjen
vi delade med allas framgångar. Jag kan inte sluta säga hur tacksam jag är
för att jag fick uppleva det. Som Christina Aguilera sjunger feel the
moment. Absolut det kan man säga. Jag andades nog in hela arenan och mer
därtill. Dessutom tror jag att jag fann nya vänner och fördjupade vänskapen
med några också.

Repotage från Body Open i Body. Ok det kom en tår igen. Jag är så lättrörd,
jag vet. Så fint skrivet om oss bodyfitness atleter. Ska läsa hela
reportaget i morgon.

Ikväll när jag rastade Kansas så sprang jag igen…vad har hänt? Jag som
avskytt löpning i åratal. Det måste vara inspiration från min kära kollega
och kombo på EM; Georgia och även fitnessikonen miniÅsa, superkvinnan.

Team Sweden. Tack, ni är underbara!

Joggingrunda. Det går inte så fort som när jag var elva och sprang en kvartsmara på 47 min, men jag joggar m puls på 140 och är nöjd med det. Sen älskar jag min suuntoklocka som ger träningen nya möjligheter.

Igår kväll lade jag fläskytterfile i en marinad av:
1 msk riven ingefära
2 chilifrukter, urkärnade.
2 salladslökar
1/2 dl soya
2 msk Sesamolja
1/2 dl vatten
4 klyftor vitlök
2 msk stevia
2 msk sesamfrön

Ikväll grillade jag den och serverade med low carb noodles från
www.mmsports.se
Fräste nudlarna med grönsaker, chili, ingefära och soya.
Det blev supergott!